红薯挤压膨化食品

    红薯是我国的一种主要农业经济作物，它除了含有大量的淀粉外还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素及矿物元素，还含有一些生物活性物质及丰富膳食纤维。它所含的多糖蛋白质混合物具有保护动脉血管壁弹性的作用。对防止动脉硬化，阻碍血液中脂肪沉积有一定的好处；膳食纤维可以促进胃肠蠕动，促进排泄预防便秘。以红薯为主料利用挤压技术生产食品是提高红薯附加值的一条极好途径。

主要原料：红薯、米粉、调味料

设备投资：40万元

生产能力：420万袋/年（60克/袋）