松子产品开发建议书 

一、饮料产品开发： 
    纯天然植物蛋白饮料松子露，品质优良，状如牛奶，清香芳口。 
    红松果仁是采用松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是绿色保健食品。
    该饮料采用原始森林中的百年老树结出的松子为原料，采用国际最新加工工艺，经均质、乳化等加工而成，彻底解决了历史上松仁露含油率高、饮品油水分层、蛋白质沉淀、脂肪上浮等难题。经科学实验证明，本品具有滋补强身、益智健脑、抗缺氧、抗衰老、增强人体免疫功能、促进人体新陈代谢、软化血管、降血脂、润肺清胃等功效。

二、 松子保健食品

    1.松子肠道疏通液:

    松子养液、熄风、润肺、滑肠。将松子油开发成具有润肠通便功能的保健食品，前景广分广泛,极适合每天急需通便的老年人及医院住院病人。
    2. 松子高级调合食用油
    松子油中亚油酸的含量高, 人称"亚油酸之王"，是一种高质量的食用油。亚油酸是人体自身不能在体内自行合成的脂肪酸，必须由膳食供应。试验表明，食用亚油酸具有降血脂、胆固醇、软化血管作用。长期食用，可稳定血压，增强体质，促进微循环，间接恢复神经功能，预防或减少心血管病，特别对防治高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化，老年性肥胖症等更为有效。
降血脂保健食用油用不同的油脂调配成食用保健油，达到降血脂的功效。我单位在九十年代初即进行油脂保健作用的研究，先后围绕油脂降血脂等作用的一系列大量动物试验，取得了重要研究成果。与吉安油脂厂合作，并且在全国第一家生产了米糠调合保健油，技术水平在国内领先。生产用油料主要为大宗油料如菜籽油、米糠油等，其它原料易购。经济效益可观。因此该项目的实施具有广阔的市场前景。 
    选用纯正豆油为原料油，经脱水、脱胶、脱酸、脱色、高温脱臭等先进工艺精制色拉油。再按一定比例与松子油调合，强化一定量维生素E而成。油质纯正、无色、无味、澄清透明，耐贮存，不氧化。烹饪时无烟、无变色。各项指标均达到国家ZBX1431－87专业标准。该油品既可作烹饪油，亦可作人造奶油、起酥油、调合油的原料油，是高档食用油中的精品。长期食用，可降低血脂、滋肤驻颜、健脑安神、提高免疫、增强细胞修复功能，是营养丰富、富含维生素E、能保持新鲜风味的绿色食品。
    3. 松树花粉 松花饮是采用天然松树花粉，经现代工艺加工而成的纯天然花粉饮品，它是汇集了松树花粉润肺、益气、疏肝养血、轻身延年的功效，含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸、维生素、黄酮等生物营养活性物质的绿色饮品。
油的提取技术请参阅:
保健油二氧化碳萃取技术