双歧杆菌活菌粉的工业化生产技术

一、项目简介:

         双 歧 杆 菌 在 维 持 人 体 肠 道 菌 群 的 平 衡 方 面 起 着 极 其 重 要 的 作 用, 双 歧 杆 菌  制 品 被 公 认 为 是 具 有 保 健 功 能 的 微 生 态 制 剂 和 食 品 添 加 剂, 甚 至 可 作 为 药 品。
         目 前 , 双 歧 杆 菌 制 品 多 为 液 体 产 品, 由 于 该 菌 在 液 体 的 存 活 率 较 低, 因 此 产 品 的 有 效 保 质 期 较 短。 在 市 售 的 双 歧 杆 菌 液 体 产 品 中, 双 歧 秆 菌 活 菌 数 较 少 甚 至 没 有。 采 用 本 技 术 生 产 的 双 歧 杆 菌 活 菌 粉 胶 囊 的 保 质 期 可 达 6 个 月 以 上。

二、技术指标:

         双 歧 杆 菌 (高 成 活 性 菌 株) 一 高 密 度 培 养 (关 键 技 术 )→ 冷 冻 干 燥 → 包 装
质 量 指 标: 双 歧 杆 菌 活 菌 数 大 于 l 亿 个 / 克 干 粉

三、投资估算与效益分析:

         生 产 成 本: 每 克 干 粉 少 于 0.30 元( 包 括 包 装)
投 资: 350 万 元, 年 产 活 菌 粉 2 万 公 斤 以 上。
产 值 和 利 税: 作 为 药 品, 现 市 售 价 约 为 3 元 / 克, 产 值 可 达 6000 万 元, 利 税 3000 万 元; 作 中 药 保 健 品, 现 市 售 价 约 为 l 元/克, 产 值 可 达 2000 万 元. 利 税 大 于 700 万 元

四、合作方式:

         技 术 转 让, 技 术 服 务。